واحد دوشنده (خرچنگی) شیردوش گوسفند یکی از مهمترین بخشهای سیستم شیردوشی است؛ چون دقیقاً همان قطعهایست که با پستان دام در تماس مستقیم قرار میگیرد و کیفیت شیردوشی، سرعت کار، بهداشت شیر و حتی سلامت پستان تا حد زیادی به عملکرد درست آن وابسته است. اگر خرچنگی مناسب انتخاب شود و قطعات مصرفیاش به موقع تعویض شوند، مکش یکنواختتر میشود، استرس دام کمتر میشود و احتمال نشتی یا آلودگی در مسیر شیر هم پایین میآید. در این راهنما، همه نکات مهم خرید، نگهداری و انتخاب واحد دوشنده شیردوش گوسفند را به زبان ساده و کاربردی میخوانید.
خرچنگی یا واحد دوشنده، مجموعهای از قطعات است که معمولاً شامل موارد زیر میشود:
کاپها (پوکهها) که لاینر داخل آن قرار میگیرد.
لاینر (آستر لاستیکی/سیلیکونی) که تماس مستقیم با پستان دارد.
کلاستر (قطعه جمعکننده شیر) که شیر را از چهار مسیر به یک خروجی هدایت میکند.
شیلنگ شیر و شیلنگ خلأ (پالس/وکیوم) برای انتقال شیر و ایجاد مکش.
اتصالات و واشرها برای آببندی و جلوگیری از نشتی
این واحد با کمک خلأ و پالس، عمل مکیدن و رهاسازی را شبیه مکیدن بره انجام میدهد. هر چه این چرخه یکنواختتر و قطعات سالمتر باشند، شیردوشی راحتتر، سریعتر و بهداشتیتر خواهد بود.
اگر قصد خرید مطمئن دارید، پیشنهاد میکنیم مدلهای موجود و قطعات جانبی مرتبط را در فروشگاه کابیله پرشیا بررسی کنید؛ چون انتخاب خرچنگی، به نوع سیستم، تعداد رأس و حتی مسیر شیلنگکشی بستگی دارد و معمولاً داشتن چند گزینه استاندارد، انتخاب را دقیقتر میکند.

در دامداری، خرچنگی فقط یک قطعه نیست؛ روی چند نتیجه مهم اثر میگذارد:
بهداشت شیر: خرچنگی و مسیرهای آن اگر خوب شسته نشوند یا ترکدار باشند، آلودگی میکروبی بالا میرود.
سلامت پستان: مکش ناپایدار یا لاینر فرسوده میتواند باعث تحریک، آسیب یا افزایش ریسک التهاب پستان شود.
سرعت و راندمان شیردوشی: خرچنگی استاندارد، جریان شیر را روانتر میکند و زمان شیردوشی را کم میکند.
کاهش خرابیهای زنجیرهای: نشتی هوا از خرچنگی یا شیلنگها باعث فشار بیشتر به پمپ و سیستم خلأ میشود.
برای همین است که خیلی از مشکلات رایج شیردوشی، از همین بخش شروع میشوند: نشتی از اتصالات، خرابی لاینر، سفت شدن شیلنگها، یا گرفتگی داخل کلاستر.
برای اینکه انتخابتان دقیق باشد، این موارد را موقع خرید چک کنید:
1) ظرفیت و نوع استفاده (دامداری کوچک یا صنعتی)
اگر تعداد دام زیاد است یا شیردوشی روزانه چند نوبت انجام میشود، بهتر است سراغ خرچنگی با:
متریال مقاومتر
قطعات مصرفی با دسترسی آسان
شستشوی راحتتر
بروید.
2) کیفیت متریال و طراحی بهداشتی
خرچنگیهایی که طراحی داخلیشان مسیرهای نرم و کم گوشه دارند:
کمتر رسوب میگیرند.
شستشو بهتر انجام میشود.
بوی ماندگی و جرم کمتر ایجاد میشود.
3) سازگاری با سیستم خلأ و پالس
اگر پالس، وکیوم یا رگلاتور سیستمتان تنظیم خاصی دارد، خرچنگی باید با آن هماهنگ باشد تا مکش نوسانی نشود. خرچنگی ضعیف میتواند باعث:
مکش ضربهای
قطع و وصل غیرعادی
افت راندمان
شود.
4) شیلنگها و اتصالات خرچنگی را جدی بگیرید.
خیلی وقتها خود خرچنگی سالم است اما مشکل از شیلنگهاست:
شیلنگ ترک خورده = نشتی هوا
شیلنگ سفت و قدیمی = شستشوی سختتر و جرم بیشتر
شیلنگ بیکیفیت = تغییر شکل و افت جریان
برای همین پیشنهاد میکنیم حتماً صفحه شیلنگ شیردوش را در سایت فروشگاه کابیله پرشیا ببینید و مدلهای مخصوص شیر و خلأ را بررسی کنید؛ چون انتخاب شیلنگ مناسب، مکمل خرید خرچنگی است و عملکرد واحد دوشنده را کاملاً بهتر میکند.

در ادامه، اجزا را همراه با علائم خرابی رایج میگوییم تا سریعتر عیبیابی کنید.
علائم خرابی:
ترکهای ریز یا تغییر رنگ
شل شدن و افت آببندی
افت سرعت شیردوشی
افزایش حساسیت پستان دام
لاینر مهمترین قطعه مصرفی خرچنگی است و تعویض به موقع آن، هم بهداشت را بالا میبرد و هم آسیب را کم میکند.
علائم خرابی:
شکستگی یا لبپریدگی
لق شدن لاینر داخل پوکه
نشتی از محل اتصال
علائم خرابی:
رسوبگرفتگی داخلی و بوی ماندگی
ترک یا نشتی
جریان شیر ناپایدار یا کند
علائم خرابی:
ترکهای سطحی
سفت و شکننده شدن
تغییر رنگ غیرعادی
نشتی هوا یا چکه شیر
اینجا دوباره تأکید میکنیم که حتماً سری به صفحه شیلنگ شیردوش در فروشگاه کابیله پرشیا بزنید؛ چون اگر شیلنگ مناسب و استاندارد انتخاب کنید، هم مکش پایدارتر میشود و هم شستشو بهتر انجام میشود.
اگر میخواهید خرچنگی عمر بیشتری داشته باشد و کیفیت شیر افت نکند، این اصول را رعایت کنید:
شستشوی فوری بعد از شیردوشی: نگذارید شیر داخل مسیرها بماند و خشک شود.
بازرسی دورهای شیلنگها و اتصالات: نشتیهای کوچک، عامل افت مکش هستند.
تعویض به موقع قطعات مصرفی: مخصوصاً لاینر و واشرها.
استفاده از شوینده مناسب سیستم: شوینده خیلی قوی میتواند لاستیکها را زودتر فرسوده کند.
خشک شدن اصولی: رطوبت ماندگار داخل کلاستر و شیلنگ، ریسک آلودگی را بالا میبرد.
اگر برای سرویس دورهای دنبال قطعات مکمل هستید (لاینر، شیلنگ، واشر، اتصالات)، یک گزینه سریع و مطمئن این است که همه را یکجا از فروشگاه کابیله پرشیا تهیه کنید تا سازگاری قطعات بیشتر باشد و زمانتان هم کمتر تلف شود.

1: مکش ضعیف یا قطع و وصل شدن مکش
علتهای احتمالی:
نشتی در شیلنگ خلأ
واشرها یا اتصالات لق
ترک در کلاستر
راهحل:
شیلنگها را بررسی و در صورت ترک، تعویض کنید.
اتصالات را سفت و آببندی کنید.
2: شیردوشی کند و طولانی شدن زمان
علتهای احتمالی:
لاینر فرسوده
گرفتگی مسیر شیر در کلاستر
شیلنگ شیر نامناسب یا رسوب گرفته
راهحل:
لاینر را تعویض کنید.
مسیرها را کامل شستشو دهید و در صورت نیاز شیلنگ را عوض کنید.
3: کف کردن زیاد شیر یا جریان ناپایدار
علتهای احتمالی:
نشتی هوا در اتصالات یا شیلنگها
شیلنگ ترکدار
راهحل:
نشتیها را پیدا کنید (معمولاً با صدای هیس یا تغییر مکش مشخص میشود).
شیلنگ استاندارد تهیه کنید.
برای خرید شیلنگ مناسب، بهترین کار این است که از صفحه شیلنگ شیردوش در فروشگاه کابیله پرشیا دیدن کنید و شیلنگهای مرتبط با شیر و خلأ را دقیق با توجه به سایز و کاربرد انتخاب کنید.

اگر یکی از موارد زیر را دارید، بهتر است خرچنگی را سرویس اساسی کنید یا قطعات کلیدی را عوض کنید:
مکش ناپایدار و تکرار شونده
ترک یا بوی ماندگار در مسیر شیر
تغییر محسوس در سرعت شیردوشی نسبت به قبل
نشتیهای مداوم از یک نقطه خاص
فرسودگی شدید شیلنگها و لاینر
خیلی وقتها لازم نیست کل خرچنگی عوض شود؛ با تعویض لاینر و شیلنگ و چند اتصال، عملکرد مثل روز اول میشود. برای همین داشتن دسترسی به قطعات یدکی استاندارد مهم است؛ و اینجا فروشگاه کابیله پرشیا میتواند گزینه خوبی برای تهیه سریع قطعات مرتبط با واحد دوشنده باشد.
واحد دوشنده (خرچنگی) بخش اصلی و حساس در شیردوشی گوسفند است و انتخاب درست آن، مستقیماً روی سرعت کار، کیفیت شیر و سلامت دام اثر دارد. هنگام خرید به کیفیت متریال، سازگاری با سیستم خلأ، امکان شستشوی راحت و وضعیت قطعات مصرفی توجه کنید. همچنین شیلنگها را دستکم نگیرید؛ چون خرچنگی خوب با شیلنگ نامناسب، عملکرد ایدهآل نمیدهد.
برای خرید و بررسی مدلها و قطعات جانبی، پیشنهاد میکنیم از فروشگاه کابیله پرشیا دیدن کنید و حتماً سری هم به صفحه شیلنگ شیردوش بزنید تا شیلنگ مناسب شیر و خلأ را متناسب با سیستمتان انتخاب کنید.